もも&白身魚フライ弁当@湯浅醤油唐揚げ専門店・あじむどり・京橋店
あじむどり・京橋店さんで、晩御飯を調達。駅からはかなり離れた店舗で、1号線沿いにあります。
・もも&白身魚フライ弁当
以前も同じものを食べたことがあり、お気に入り。唐揚げと白身フライというリッチな組み合わせ。
原材料の高騰により、少し値段が上がったかも。
白身魚フライは自家製とおぼしき、玉子タマゴしているタルタルソースがたっぷり。白身魚も肉厚で美味しい。
ももの唐揚げは、衣にジューシーさを感じる醤油の旨味があるも、そんなに塩っ辛くない。片栗粉ベースのようで、非常にサクサクとした衣です。
醤油発祥・和歌山県湯浅の熟成樽醤を使用していて、ニンニクや生姜、野菜、フルーツも加味。ジューシーなわけです。
ごちそうさまでした。
あじむどり 京橋店 (からあげ / 京橋駅、大阪城北詰駅、大阪ビジネスパーク駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.7