和牛・牛たんコロッケ@京橋のバー・MUDDY・WATER
京橋の商店街をブラブラ。1号線より北に進んだところにあるバー・マディーウォーターさんの店頭で、コロッケが販売されていました。
・和牛・牛たんコロッケ
2個持ち帰り購入。おうちで実食です。
あえてじゃがいもはかたさを残しつつのコロッケ。
その一方で牛タンの旨味、あまみがにじみ出ます。
そして、しっかり分厚くて、丸っこいフォルム。
ほくほくな感じとは一線を画す牛たんコロッケでした。
外観がオシャレなので、デートにも最適ですね。
ごちそうさまでした。
マディー ウォーター (バー / 京橋駅、大阪城北詰駅、大阪ビジネスパーク駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.7