かやくごはん@自家製麺うどん・屋島
布施の商店街にあるうどん屋・屋島さん。商店街を横断する小さい横断歩道のある交差点角にあります。
ショーケースにあるテイクアウト用の天ぷらなどが目が留まり、かやくごはんを持ち帰ることに。
注文すると、お店の中にある商品を取り出してくれました。
・かやくごはん
具沢山の炊き込みご飯。ごぼう、人参、かまぼこなどが入っています。中でも味の決め手となっているのが、じゃこたち。しゃきしゃきのささがきごぼうと相まって、食感もばっちグーです。
ご飯の柔らかさもちょうどいい。ダシもきいていて美味しい。
いつかイートインしてうどんも食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。
自家製麺 うどん 屋島 (うどん / 布施駅、新深江駅、小路駅(大阪メトロ))
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8