もも＆白身魚フライ弁当＠湯浅醤油唐揚げ専門店・あじむどり・清水店

2022年3月21日2024年3月22日

一年の世相を表す漢字のアニメーションを公開した私は、関目から千林商店街をチャリでブラブラ。帰り道、内環状線沿いにあるあじむどりさんで弁当をテイクアウトしました。

まだオープンしたばかりの新店の模様。店員さんも、フレッシュな接客で気持ちがいい。

注文したのはお値打ちワンコインの弁当です。メニューにはのっておらず、店頭でのみ案内がありました。期間限定なのかも。

・もも＆白身魚フライ弁当

白身魚フライは自家製とおぼしきタルタルソースが、玉子タマゴしていてイケてます。白身魚も肉厚で美味しい。

ももの唐揚げは、衣にジューシーさを感じる醤油の旨味があるも、そんなに塩っ辛くない。片栗粉ベースのようで、非常にサクサクとした衣です。

なんでも、醤油発祥・和歌山県湯浅の熟成樽醤を使用しているとか。そこへニンニクや生姜、野菜、フルーツを使用しているので、ジューシーなわけです。

ご飯もなかなかボリュームがあり、キャベツの千切りなどのサラダも付いてくる。

次回も同じもも＆白身魚フライ弁当を購入したいですが、単品も充実しており、手羽先や砂ずりなどの唐揚げも気になる。

ごちそうさまでした。